Lasaña vegetariana de "carne"

 

¡Hola! Para hoy, un plato muy completo y saludable con el que engañaremos a más de uno. Esta lasaña vegetariana de carne, obviamente, no lleva carne picada, sino un nuevo ingrediente que descubrimos hace muy poco: soja texturizada. Puede que os suene un poco extraño aunque, es más fácil de encontrar de lo que puede parecer (nosotras, en el apartado de productos alimenticios del Arenal). Ya la hemos utilizado un par de veces y nos encanta. No tiene un sabor concreto por sí misma pero absorbe los sabores de los demás ingredientes, como si fuera una esponja :). Además, en textura y aspecto, ¡parece carne de verdad!.

 

Nosotras seguiremos experimentando porque, además de para hacer una lasaña tan buena como esta, podemos utilizarla para hacer berenjenas rellenas, canelones, empanadillas de "carne"...y todo lo que se nos ocurra. Además de muy versátil es muy fácil de preparar y, sobre todo, muy rápida (así que, también nos va a sacar de más un apuro por falta de tiempo). Esperamos que os animéis a probarla, os sorprenderá...¡seguro!

 

 

Ingredientes:

 

- 1/2 cebolla

- 1 diente de ajo

- perejil

- 1 zanahoria

- 3 vasos de salsa de tomate + 6 cucharadas extra

- 2 vasos de soja texturizada

- placas de pasta para lasaña

- queso rallado

- aceite

- sal

- pimienta negra

 

¿Cómo lo hacemos?:

 

Ponemos un poco de aceite en la sartén y sofreímos en él la cebolla, el ajo y el perejil, toda finamente picado. Añadimos la zanahoria, también bien troceada y dejamos que se cocine hasta que esté blandita.

 

Ponemos en un bol la soja texturizada y añadimos el doble de agua caliente (en este caso, 4 vasos). Dejamos que se hidrate durante unos 5 minutos, con lo que doblará en tamaño. Escurrimos bien y añadimos la soja a la sartén. Añadimos una pizca de sal, rehogamos un poco para que se integren los sabores y añadimos la salsa de tomate. Dejamos que se cocine a fuego medio hasta que la salsa reduzca un poco. Rectificamos de sal y pimienta y ya tenemos nuestro relleno listo.

 

 

 

Cocemos la pasta según indicaciones del fabricante y ya estamos listos para montar la lasaña: colocamos un poco de salsa en el fondo de la fuente, una capa de pasta y encima, la mitad del relleno. Ponemos otra capa de pasta y, encima, el resto del relleno. De nuevo, una capa de pasta y terminamos cubriendo con unas cucharadas de salsa y queso rallado. Metemos al horno precalentado a 200ºC hasta que el queso esté doradito, retiramos y dejamos reposar unos minutos antes de servir.

 

 

 

 

 



Hamburguesas veganas

¡Hola! Hoy os traemos un nuevo descubrimiento que nos ha gustado muchísimo: hamburguesas veganas. Una receta super nutritiva, muy fácil de preparar, rápida y, además, muy sabrosa.

 

Os animo a que probéis a hacerlas en casa porque, como poco, os van a sorprender mucho :) En nuestra casa van a pasar a ser un clásico, estoy segura; aunque, seguiremos experimentando porque hay muchísimas opciones para hacer este tipo de hamburguesas.

 

En esta ocasión, las vamos a hacer a base de lentejas, avena y zanahoria aunque, si no os dijera lo que llevan, nunca lo adivinarías...jajaja

 

 

Ingredientes (para 6 hamburguesas):

 

- 1 taza de lentejas

- 1 taza de copos de avena molidos

- 1 zanahoria rallada

- 1/4 de cebolla

- 1 puñadito de perejil

- 1 pizca de ajo en polvo

- 1 pizca de comino

- 1 pizca de pimienta

- Aceite

- Sal

 

¿Cómo lo hacemos?:

 

Ponemos a remojo las lentejas durante, al menos, 6 horas. Pasado este tiempo, las escurrimos y las ponemos en la picadora de la batidora; añadimos la cebolla, el perejil, un poco de sal y las especias. Trituramos hasta obtener una mezcla totalmente homogénea.

 

Pasamos la mezcla a un bol, añadimos la zanahoria rallada y la avena molida, una pizca más de sal y mezclamos muy bien con ayuda de una cuchara.

 

Formamos las hamburguesas con las propias manos (será muy sencillo) y las freímos en una sartén con un poco de aceite bien caliente (muy importante), hasta que estén doraditas por ambos lados (con unos 2 minutos por cada lado será suficiente).

 

Nosotras las hemos acompañado con una salsa ligera de yogur, como la que preparamos para los falafels y una ensalada de otoño muy completa con espinacas y brotes, manzana, mandarina, maíz, pasas y bayas de goji...¡buenísima!.

 

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Pasta integral con verduritas, sésamo y salsa de yogur

Hoy más que una receta, os traemos una idea de otro plato rico y saludable. En este caso, pasta integral con verduritas al vapor, tomate deshidratado, semillas y la salsa de yogur que os enseñamos hace unos días. Ahora veréis las verduras que nosotras escogimos aunque, obviamente, podéis ponerle las que más os gusten (así como hacerlas hervidas o a la plancha, si no tenéis vaporera). En cuanto a la salsa, nos pareció que hacía la combinación perfecta; y, con el tomate y las semillas, hacemos aún más completo el plato.

 

Nos os damos cantidades ya que, dependerá de los comensales que tengáis. Esperamos que os guste tanto como a nosotras :)

 

 

Ingredientes:

 

- Pasta integral (macarrones, spaguettis...al gusto).

- Brócoli

- Coles de Bruselas

- Zanahoria

- Tomates deshidratado (remojados en agua)

- Semillas de sésamo

- Salsa de yogur (aquí tenéis la receta)

 

Cómo lo hacemos:

 

Pelamos las zanahorias y quitamos las hojas más externas a las coles, lavamos bien la verdura y la troceamos (la zanahoria en rodajas, las coles en cuartos y el brócoli en tronquitos pequeños).

 

Colocamos un poco de agua en un olla al fuego y, cuando rompa a hervir, colocamos encima la vaporera con toda la verdura (nosotras no le ponemos sal pero, podéis hacerlo si lo preferís). Mientras se hace la verdura, ponemos otra olla con agua a hervir para cocer la pasta. Cuando esté lista (la verdura ya estará también cocinada), la escurrimos y servimos.

 

Colocamos en el plato un poco de pasta, encima las verduras, añadimos unos trocitos de los tomates deshidratados que habíamos puesto a remojo, un chorrito de salsa de yogur y espolvoreamos con semillas de sésamo al gusto. ¡Y listo!

 

 



Carne de ternera con cerveza negra (Reto Cocinas del Mundo)

¡Hola! Hoy os traemos una estupenda receta con la que participamos por primera vez en el reto Cocinas del Mundo, en el que este mes el blog anfitrión, La cocina de nieveselena, nos propone viajar a Irlanda para cocinar una receta del país.

 

Nosotras nos hemos decidido por esta carne tan rica en la que se combinan el saborcito de la cerveza negra, la mantequilla y las verduras, consiguiendo un plato muy muy rico.

 

Originalmente el plato se realiza con  buey y caldo de esta carne pero, nosotras lo hemos versionado un poco empleando ternera. Para acompañar, como suelen hacer por aquellos lares, un poco de puré de patata casero, fácil y rico.

 

Espero que probéis a hacerlo en casa, nosotras repetiremos seguro porque nos ha encantado :).

 

 

Ingredientes:

 

- 1 kg. de aguja de ternera

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cebolla

- 2 puerros

- 2 zanahorias

- 2 dientes de ajo

- perejil picado

- 250 ml de ternera

- 125 ml. de cerveza negra

- 50 g. de mantequilla

- 75 g. de bacon

- 100 g. de setas

- 25 g. de harina

- puré de patata para acompañar (aquí tenéis la receta)

 

¿Cómo lo hacemos?:

 

Troceamos la carne, la salpimentamos y la doramos en una sartén con el aceite. Retiramos y reservamos.

 

En ese mismo aceite, salteamos los puerros, las zanahorias, la cebolla y el perejil picados. Añadimos la carne, el caldo y la cerveza, un poco de sal y pimienta y dejamos que se cocine a fuego lento durante 1 hora y media, aproximadamente.

 

Mientras, salteamos en una sartén con un poco de mantequilla el bacon y las setas.

 

Pasado este tiempo, retiramos la carne de la cazuela y reservamos. Colamos el líquido y desechamos las verduras (que podéis añadir a un puré, por ejemplo). Devolvemos el líquido y la carne a la cazuela y añadimos el bacon y las setas salteadas con todo su jugo.

 

Ponemos la cazuela al fuego para calentar todo de nuevo y añadimos la harina disuelta en el resto de la mantequilla. Removemos un poco para que se incorpore bien a la salsa, rectificamos de sal ¡y listo!

 

Solomillo de cerdo con guarnición de alcachofas y reducción de vino dulce.

Hoy os traemos una receta improvisada con la que el otro día nos chupamos los dedos en casa. Una carne dorada por fuera y jugosa por dentro, acompañada de unas fantásticas alcachofas y una salsita de vino dulce muy sabrosa. A nosotras nos ha gustado mucho, espero que a vosotros también.

 

 

Ingredientes (para 4 personas):

 

- 1 solomillo de cerdo grande.

- 4 alcachofas.

- 1/2 cebolla

- 2 dientes de ajo

- 200 g. de champiñones

- 3 lonchas de bacon de pavo (o de cerdo, en su defecto)

- 1/2 vaso de vino dulce

- perejil

- aceite

- pimienta

- sal

 

¿Cómo lo hacemos?:

 

En primer lugar, preparamos la guarnición. Para ello: limpiamos las alcachofas y las cocemos en agua con un poco de sal, durante unos 20 minutos. Escurrimos y reservamos.

 

En una sartén ponemos un chorrito de aceite y añadimos el ajo, el bacon y la cebolla finamente picados, añadimos un poco de perejil y los champiñones fileteados. Dejamos que se cocine hasta que esté todo esté blandito. Añadimos las alcachofas y cocinamos durante otros 2 minutos aproximadamente.

 

En segundo lugar, preparamos la salsa: ponemos en un cazo parte del jugo que hayan soltado las verduras, añadimos el vino dulce y lo dejamos reducir.

 

En último lugar, preparamos la carne: cortamos el solomillo en medallones gruesos, lo salpimentamos y los sellamos muy bien por todos lados en la sartén. El tiempo que tengamos la carne en la sartén dependerá del gusto de cada uno: muy poco, si queremos que se que la carne se quede rojita por dentro, o un poco más si la queremos más hecha (como en nuestro caso).

 

 

Para servir, colocamos en el fondo del plato un poco de la guarnición, ponemos encima el solomillo y regamos con un poco de la salsita de vino dulce. Os aseguro que está ¡DELICIOSO!

 

 

Tallarines a la carbonara "light"

 La salsa carbonara puede ser un poco más saludable si en vez de nata, utilizamos leche evaporada (que sólo tiene un 6% de materia grasa). El resultado es igual de rico y cremoso pero, con muchas menos calorías. Nunca antes la habíamos utilizado pero, a partir de ahora, la leche evaporada se va a convertir en uno de nuestros imprescindibles :)

Ingredientes (para 4 personas):

 

- 350 g. de tallarines (o espaguetis)

- 4 lonchas de bacon

- 200 ml.de leche evaporada (o nata para cocinar, en su defecto)

- 1/4 de cebolla pequeña

- 1 diente de ajo

- un poquito de perejil

- aceite

- pimienta

- nuez moscada (opcional)

 

 

¿Cómo lo hacemos?:

 

Ponemos al fuego el agua con sal para cocer la pasta. Mientras, preparamos la salsa. Para ello: ponemos en una sartén un chorrito de aceite y pochamos en él la cebolla, con el ajo, el perejil (todo finamente picado) y una pizca de sal. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos el bacon cortado en trocitos y rehogamos hasta que esté un poco dorado. Añadimos la leche evaporada, un pizca de pimienta y una pizca de nuez moscada. Dejamos que hierva, sin dejar de remover, hasta que espese un poco la salsa. Rectificamos de sal  ¡y listo!

 

Escurrimos la pasta, la devolvemos a la olla y vertemos encima nuestras salsa carbonara. Mezclamos muy bien con ayuda de un par de tenedores y servimos inmediatamente.

 



Patatas 3 salsas: brava, ali-oli y mostaza/miel

¡Hola! ¿Os apetece una tapita de patatas? :) Aunque nosotras no solemos hacerlas en casa, porque fritas (¡por desgracia!) no es la forma más sana de comerlas, de en vez en cuando nos damos el gusto y lo hacemos por todo lo alto con una buena salsa casera.

 

Para que vosotr@S también lo hagáis así de bien, hoy no os traemos una sino, ¡3 salsa diferentes y deliciosas! Esperamos que os gusten tanto como a nosotras. Vamos con la receta:

 

 

Ingredientes:

 

Para la salsa ali-oli: 1 huevo, 1 diente de ajo, 1 pizca de sal, 1 buen chorro de aceite y 1 chorrito de vinagre.

 

Para la salsa brava: 1/4 de cebolla, 2 dientes de ajo, 1 ramita de perejil, 1 cucharadita de harina, 2 vasos de salsa de tomate, 2 cayenas pequeñas, 1 pizca de sal y 1 chorrito de aceite.

 

Para la salsa de mostaza: 3 cucharas de vinagre, 1 cucharada de mostaza, 1/2 cucharada de miel, 1 buen chorro de aceite, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra y 1 pizca de hierbas provenzales.

 

 

¿Cómo lo hacemos?

 

Para la salsa ali-oli: ponemos en el vaso de la batidora el huevo, el ajo y la sal. Trituramos un poco y, sin dejar de batir con la batidora pegada al fondo del vaso, añadimos poco a poco el aceite (hasta que veamos que la mezcla se liga). Levantamos la batidora y terminamos de mezclar. Añadimos un chorrito de vinagre, mezclamos bien ¡y listo!

 

Para la salsa brava: ponemos en una sartén un chorrito de aceite, añadimos la cebolla trocada, los ajos fileteados, un poco de perejil y una pizca de sal y sofreímos hasta que la cebolla esté bien pochada. Ponemos la cucharadita de harina, rehogamos durante unos segundos para que se cocine y añadimos la salsa de tomate y las cayenas picadas. Dejamos que se cocine durante un par de minutos, trituramos con la batidora y volvemos a poner al fuego para que la salsa se reduzca hasta conseguir el espesor deseado.

 

Para la salsa de mostaza: ponemos en el vaso de la batidora el vinagre, la mostaza, la miel, una pizca de sal y pimienta y las hierbas provenzales. Batimos y, sin levantar la batidora del fondo del vaso, vamos añadiendo poco a poco el aceite (hasta que veamos que la mezcla se liga). Levantamos la batidora, terminamos de mezclar ¡y ya está!

 



Ensalada de salmón y aguacate con aliño de mostaza y miel

¡Hola! Hoy, además de nueva imagen para el blog, os traemos una ensalada muy rica y muy completa de salmón y aguacate con un aliño que la hace todavía más especial. Nosotras nunca hemos sido muy fans de la mostaza pero, desde que descubrimos este aliño, ha pasado a ser un básico de nuestra nevera. Fácil, rápido y DELICIOSO.

 

Por supuesto, podéis usar para la ensalada vuestros ingredientes favoritos aunque, os recomendamos "muy mucho" nuestra receta :)

 

 

Ingredientes:

 

- 1 lechuga

- 2 tomates

- 1 aguacate

- 2 latas pequeñas de atún

- 1 paquetito de salmón ahumado

- 4 ó 5 rodajas de remolacha en conserva (opcional)

 

Para el aliño:

 

- 3 cucharadas de vinagre

- 1 cucharada de miel

- 1 cucharada de mostaza

- 9 cucharadas de aceite

- 1 pizca de sal (y nos necesitaremos más)

- 1 pizca de pimienta negra

- 1 pizca de hierbas provenzales (opcional)

 

 

¿Cómo lo hacemos?:

 

En primer lugar, preparamos el aliñó; para ello: disolvemos la mostaza y la miel en el vinagre; después añadimos el aceite, la sal, la pimienta y una pizca de hierbas provenzales. Mezclamos muy bien con ayuda de un tenedor hasta que el aliño emulsione. Reservamos.

 

 

 

Troceamos la lechuga, los tomates, el aguacate, la remolacha y el salmón y lo ponemos todo en un bol amplio. Añadimos el atún escurrido, aliñamos al gusto y mezclamos muy bien con ayuda de un tenedor y cuchara. ¡Y listo!

 

 

Pollo al limón

Hace unas semanas os enseñamos a preparar rollitos de primavera en casa y hoy, siguiendo con el estilo chino, vamos a compartir con vosotros una receta de pollo al limón que hacemos muy a menudo.

 

Lo bueno de esta receta es que necesitaremos pocos ingredientes y de los que seguro tenemos por casa. Es muy fácil de preparar, muy sabrosa y diferente, ¡porque la pechuga de pollo se puede comer de mil maneras diferentes y no sólo a la plancha!

 

 

 

Ingredientes (para 4 personas):

 

- 500 g. de pechuga de pollo

- 4 cucharadas de harina

- 1/2 sobre de levadura (tipo Royal)

- 1 huevo

- 1/2 vaso de agua

- pimienta

- aceite

- sal

 

Para la salsa:

 

- 250 ml. de caldo de pollo

- 2 cucharadas de azúcar

- 1 cucharada de salsa de soja

- 1 cucharada de maizena

- 1 cucharada de vinagre

- zumo de 1 limón

 

 

¿Cómo lo hacemos?

 

Primero preparamos la salsa y para ello: ponemos en un cazo al fuego el caldo de pollo. Añadimos el azúcar, la salsa de soja y el zumo de limón. Disolvemos la maizena en el vinagre y lo añadimos también. Cocinamos sin dejar de remover con unas varillas hasta que la mezcla empiece a esperar. Retiramos del fuego y reservamos para que se temple un poco.

 

Fileteamos las pechugas pollo de forma que queden un poco gorditas. Les echamos un poco de sal y reservamos.

 

En un bol ponemos la harina, una pizca de sal, la levadura y un buen puñado de pimienta negra. Mezclamos con una cuchara. Añadimos el huevo y como 1/2 de vaso de agua (de poco en poco). Mezclamos muy bien con unas varillas. La mezcla debe quedar más bien líquida.

 

Pasamos las pechugas por la mezcla anterior (dejando que escurra un poco el exceso) y freímos en una sartén con abundante aceite a fuego medio. Las freímos hasta que estén bien doradas por ambas partes y las retiramos a un plato con papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.

 

Colocamos las pechugas cortadas en tiras en el plato de presentación, salseamos y decoramos con unas rodajas de limón.

 

 

NOTAS:

 

*Os recomendamos poner una cucharada de salsa por encima de cada pechuga y dejar en la mesa salsa sobrante para que cada uno se eche a su gusto.

Falafels

Los falafels son como una especie de croquetas árabes que, en realidad, nada tiene que ver con las nuestras ya que, están hechos a base de garbanzo, verdura y especias. Un plato vegetariano muy sano y muy fácil de preparar que nos permite incorporar a nuestra dieta legumbres de una forma diferente.

 

Lo que más nos llamó la atención de esta receta es que no necesitamos cocer los garbanzos, basta con ponerlos a remojo la noche anterior, y el proceso es tan sencillo como triturar, dar forma y freír. En esta ocasión, los vamos a acompañar con salsa de yogur aunque, un poco de ali-oli seguro que también les va genial.

 

Esperamos que los hagáis porque os sorprenderán tanto como a nosotras. Vamos con la receta:

 

 

Ingredientes (para 16 falafels):

 

- 300 g. de garbanzos

- 2 dientes de ajo

- 1 cebolla pequeña

- 2 cucharadas de perejil fresco

- 1 cucharada de cilantro fresco

- 1 cucharadita de comino en polvo

- 1 cucharadita de levadura tipo Royal

- pimienta negra

- sal

 

Para la salsa:

 

- 1 yogurt natural

- 1 diente de ajo rallado

- 1 chorrito de aceite de oliva

- 1 chorrito de zumo de limón

- pimienta

- sal

 

¿Cómo lo hacemos?:

 

Escurrimos los garbanzos, que habremos puesto a remojo la noche anterior, y los trituramos en el vaso picador de la batidora. Vertemos en un bol y reservamos.

 

Volvemos al vaso picador y ponemos el resto de ingredientes. Trituramos hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos esta mezcla en el bol donde habíamos puesto los garbanzos triturados y mezclamos muy bien con ayuda de una espátula.Tapamos el bol con papel film y dejamos reposar en la nevera durante una hora.

 

Pasado este tiempo, sacamos el bol de la nevera y damos forma a nuestros falafels. Para ello: tomamos un puñadito de la mezcla, apretamos un poco para escurrir el exceso de líquido, formamos una bola del tamaño de una nuez y aplastamos muy ligeramente para darle una forma más aplanada.

 

Cuando tengamos todos los falafels hechos, los freímos en un sartén con abundante aceite bien caliente hasta que estén dorados por ambas partes. Retiramos y colocamos sobre papel de cocina para evitar el exceso de aceite. Ponemos en el plato de presentación y servimos.

 

Para la salsa de yogur, basta con mezclar todos los ingredientes en un cuenco hasta que todo esté bien integrado.

 

 

 

 

Ali-oli

Hoy os enseñamos cómo hacer un ali-oli o mahonesa de ajo casera de una forma rápida y sencilla. No estamos seguras de si es la receta más tradicional pero, a nosotras nos encanta así.

 

La utilizamos sobretodo para acompañar las patatas pero con la tortilla funciona también muy bien. Vamos con la receta:

 

Como veis nuestro ali-oli no es tan blanquecino como el de compra pero es que nosotras utilizamos huevos caseros.

 Ingredientes:

 

- 1 huevo

- 1 diente de ajo

- 1 pizca de sal

- un chorro de aceite

- un chorrito de vinagre (opcional)

 

¿Cómo lo hacemos?

 

Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, el diente de ajo y la sal. Trituramos sin mover la batidora y vamos añadiendo poco a poco el chorro de aceite hasta que la mezcla empiece a ligar; entonces, levantamos la batidora un poco para que se mezclen bien los ingredientes y listo. 

 

En este punto, nosotras añadimos un chorrito de vinagre para que la salsa se quede más ligera, la removemos con una cuchara y la vertemos en un bol para ponerla en la mesa.

 

 

Rollitos de primavera

Desde que descubrimos esta receta, se ha convertido en una de nuestras favoritas porque, además de estar buenísimos, los rollitos de primavera son un plato muy completo y saludable, fácil y bastante rápido hacer. Por sí solos están muy ricos pero, con un poco de salsa agridulce...¡deliciosos! Vamos con la receta:

 

 

Ingredientes para unos 12 rollitos:

 

- 12 hojas de pasta brik
- 300 g. de carne picada de cerdo

- 1/4 de un repollo mediano

- 1 zanahoria grande

- 1 cebolla pequeña
- 30 g. de brotes de soja
- 2 cucharadas de salsa de soja
- yema de huevo
- pimienta negra
- aceite
- sal

Ingredientes para la salsa agridulce:

- 150 ml. de jugo de piña
- 200 ml. de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 65 g. de azúcar
- 65 g. de vinagre
- 1 pizca de sal
- unas gotas de colorante rojo (opcional)

 
 

¿Cómo lo hacemos?

En primer lugar, preparamos la salsa: 

De los 200 ml. de agua separamos un vaso y disolvemos en él la maicena. Ponemos en un cazo al fuego el resto del agua junto con el jugo de piña, el azúcar , el vinagre y la sal. Añadimos la maicena disuelta y dejamos hervir hasta que espese un poco, sin dejar de remover. Dejamos enfriar y añadimos unas gotitas de colorante rojo hasta que adquiera el color rosita característico de esta salsa.


Para los rollitos:

Salpimentamos la carne y la sofreímos un poco en una sartén con una cucharada de aceite. Apartamos y reservamos.

En la misma sartén, ponemos otra cucharada de aceite, añadimos las verduras, que habremos cortado en juliana muy fina, y dejamos cocinar un poco. Añadimos los brotes de soja, un poco de sal y un chorrín de agua y dejamos que se haga un poco más. Ponemos la salsa de soja y cocinamos hasta que se consuma todo el líquido.

Mezclamos la carne con la verdura y dejamos templar un poco. y formamos los rollitos utilizando la yema de huevo para pegarlos.

Por último, freímos en aceite bien caliente (con 1 minuto por cada lado, o incluso menos, será suficiente). Y este es el resultado:

NOTAS:

* Esta receta la hemos visto en el canal Recetasdecocina